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Tuesday, 23 February 2021

[Indonesian Recipes] Gebratene Bami


Bami Göring, auch bekannt als My Göring oder Bucking Göring, ist ein traditionelles südostasiatisches Gericht. Grundsätzlich ist Bami Göring ein scharfes, nahrhaftes Lebensmittel. Wenn Sie nach Indonesien, Malaysia, Brunei, Singapur und in andere südostasiatische Länder reisen, finden Sie diese leicht auf der Speisekarte.



Dies ist ein asiatisches Streetfood-Gericht, das oft mit Fleisch wie Hühnchen oder Rindfleisch gebraten wird. Tatsächlich erinnert es mich ein wenig an ein Chili-Rindfleisch-Rezept. Im Gegensatz zum knusprigen Pfefferrezept werden die gelben Eiernudeln in Speiseöl gebraten. Daher wird Bami Göring nicht mit Reis serviert. Stellen Sie sich einen Bami Göring mit Nudeln als würzigen Wok vor. Im Allgemeinen ist dies ein Gericht Rezept und erfordert keine Beilagen.


Sie können das Bami Göring-Rezept in wenigen Minuten ganz einfach abholen. Dies ist also ein großartiges Rezept für ein schnelles Mittagessen oder eine billige Mahlzeit. Außerdem ist es recht gut zu lagern und hält einige Tage im Kühlschrank. Viel Spaß beim Erkunden der Aromen Südostasiens!
Bami Göring Rezept mit Huhn

Dies ist kein vegetarisches Rezept von Bami Göring, obwohl es leicht manipuliert werden kann. Mein Rezept für Bami Göring wurde gebeten, Hähnchenbrust und Septarsauce einzuschließen. Bevor Sie das Huhn kochen, empfehle ich Ihnen, Chucky Shells zuzubereiten.

Glänzendes Huhn hilft dem Huhn, Feuchtigkeit zu speichern und hält das Huhn saftig. Ich glaube, wir haben alle einen angemessenen Anteil an trockenen und dunklen Hähnchenbrust. Wenn Sie sie bereits gesalzen haben, ist es weniger wahrscheinlich, dass sie austrocknen, wenn sie Hitze ausgesetzt werden. Entdecken Sie also, wie Sie mit meinem letzten Leitfaden für glänzenden Glanz salzig werden können.



Original

Heute ist Bami Göring eher mit der indonesischen Küche verbunden. Ob Sie es glauben oder nicht, dieses Gericht stammt ursprünglich aus China und wurde vom traditionellen chinesischen Gericht Chou Mine inspiriert. Letztere kamen nur dank chinesischer Einwanderer nach Indonesien. Lokale Versionen des Gerichts tauchten bald in Teilen Indonesiens auf.

Nun, da Sie wissen, dass Bami Göring tatsächlich ein chinesisches Gericht ist, fragen Sie sich vielleicht, wie die Indonesier es gemacht haben. Es ist leicht. Er twitterte dies auf seine eigene Weise, um sich um die große muslimische Gemeinschaft in Indonesien zu kümmern. Es gibt also verschiedene Versionen, die Hühnchen, Garnelen oder Rindfleisch anstelle von Schweinefleisch oder Schweinefett verwenden. Zusätzlich wurden die folgenden Zutaten hinzugefügt, um Bami Goring wirklich einzigartig zu machen.
Eine süße Sojasauce namens Cappuccino
Gebratene Kleine
Würziges Symbol Olivenpaste

Heute können Ihnen in Bami Göring High-End-Restaurants sowie Autos auf der Straße serviert werden. Ob in Indonesien, China, Sri Lanka, Malaysia, Sie nennen es.

Überraschenderweise ist es eines der Nationalgerichte der Niederlande, seit die Niederländer vor einigen Jahrhunderten Indonesien kolonisierten!


Gebratener Reis

Nasi Göring ist eine solche Version, aber gebratener Reis wird anstelle von gebratenen Nudeln verwendet. Es ist auch ein weit verbreitetes indonesisches Reisgericht. Sie können dieses Bami Göring leicht in Nasi Göring verwandeln. Braten Sie den Reis nur im aktuellen Rezept und lassen Sie die Nudeln.
Bami Göring in Großbritannien

Wenn Sie Glück haben, können Sie Bami Göring in einem chinesischen Restaurant besuchen. Sie haben eine großartige Gelegenheit, es in der Speisekarte der indonesischen Restaurants zu finden. Glücklicherweise wurde diese Version eingestellt, damit Leser in Großbritannien und anderen englischsprachigen Ländern sie zu Hause vorbereiten können!


Vegetarisches Bami gebratenes Rezept

Um dieses Rezept für Bami Göring vegetarisch zu machen, nehmen Sie das Huhn heraus. Natürlich wird das Gericht genauso lecker sein. Erhöhen Sie einfach die Menge an Brokkoli und anderem Gemüse. Hier sind einige andere Gemüse, die Sie verwenden können.

  • Chinakohl
  • Rot- oder Weißkohl
  • Tomate
  • Erbsen schnappen
  • Maiskölbchen
  • Grüner oder roter Paprika
  • سم انکرت
  • Pilz
  • Bambus

Wenn Sie jedoch mehr Protein in Ihrer Ernährung haben möchten, verwenden Sie Tofu. Auch das Rauchen von Tofu funktioniert gut und verleiht dem Gericht eine gute Intensität.
Low Carb gebratene Bami

Nehmen Sie dann Eiernudeln und schweres Gemüse, insbesondere Brokkoli, um eine kohlenhydratarme Mahlzeit zuzubereiten. Sie können Eiernudeln auch durch Koriandernudeln ersetzen.


Gebratene Bami

Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Garzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Ausgabe: 4 Hauptgerichtsabschnitte 1x


Zutaten

  • 250 Gramm getrocknete Eiernudeln
  • 30 ml (2 Esslöffel) Pflanzenöl
  • 2 Hähnchenbrust, dünn geschnitten
  • 4 Knoblauchzehen, geschält und zerkleinert
  • 30 ml (2 Esslöffel) tiefe Sojasauce
  • 60 ml (2 Tassen) süße Sojasauce
  • 60 ml (2 Tassen) Austernsauce
  • 5 ml (1 Esslöffel) Chilisauce
  • 1 geschält, geschält und fein gehackt
  • 2 Karotten, geschält und julienned
  • 8 Tenderstem Brokkoli, gewaschen
  • 67 Gramm (1 Tasse) schwarz, gewaschen und gehackt
  • 15 ml (1 Esslöffel) Sesamöl
  • 4 Frühlingszwiebeln, geschält und gehackt

Anleitung

  1. Kochen Sie Eiernudeln in Salzwasser gemäß den Anweisungen in der Packung. Abgießen und beiseite stellen.
  2. Kombinieren Sie in einer Schüssel Knoblauch, Sojasauce, Paprika, Austernsauce und Symbolöl. Setz dich auf eine Seite.
  3. Das Huhn in Pflanzenöl bei starker Hitze 5 Minuten braten.
  4. Das gehackte Huhn, die Karotten, den Brokkoli und den Knoblauch hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
  5. Fügen Sie die Sauce hinzu und lassen Sie die Mischung sprudeln, während Sie weitere 3 Minuten braten.
  6. Vom Herd nehmen, mit Sesamöl und Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren. Genießen!
Auf diese Version und die Bildquelle wird auf der Website verwiesen: Gierig gourmet.com. Vielen Dank!



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