[Thailand Recipes] Mipo Tofu Rezept

Tuesday, 23 February 2021
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Das Mepo Dofu Gericht ist köstlich und einfach mit Reis zu servieren. Wie scharfes Essen? Probieren Sie dieses schnelle und köstliche Mepo Tofu-Rezept. Und lernen Sie, wie man authentischen Mepo Tofu kocht!



Wie Tofu? Schauen Sie sich auch diese knusprigen Rezepte für Teriyaki-Tofu, Bohnengallerte und Kimchi-Tofu-Suppe an!



Was ist Mapu Tofu?

Mapu Tofu ist ein beliebtes und klassisches chinesisches Gericht in Sichuan. "Ma" bedeutet "Ma-Zi" (麻子), was Pok رار mon bedeutet. "Po" bedeutet "Popo" (1), was alte Frau oder Großmutter bedeutet. Es wurde wörtlich übersetzt als "Pokemon Grandma's Bankcard".

Was sind die Buchstaben für MAPO DUFU DISH?

Typischerweise besteht es aus würziger Sauce, Tofu und Hackfleisch. Typischerweise verwendet ein Mapu-Tofu-Gericht Doobin (fermentierte Saubohnen- und Pfefferpaste) und Duchi (fermentierte schwarze Bohnen), Rindfleisch, Schweinefleisch oder Rindfleisch und Tofu.

Sichuan Ma Po Tofu ist sehr scharf, warm, unempfindlich, duftend und zart. Ich verwende jedoch einfache Zutaten in diesem Mepo-Tofu-Rezept und koche so, dass meine Familie den Masala immer noch sehr lecker und lecker machen kann.

Die Hauptzutaten sind: gemahlenes Schweinefleisch, Tofu, Chiliöl (hausgemacht), Knoblauch und Frühlingszwiebeln.




Kochtipps für den Zugriff auf Mapu Tofu:
Fügen Sie 2 Esslöffel Chiliöl gleichzeitig hinzu, je nachdem, wie viele Gewürze Sie vertragen können. Persönlich verwende ich gerne 1,5 Esslöffel Chiliöl, weil meine Familie so scharf ist.
Ich verwende dieses hausgemachte Sichuan-Pfefferöl gerne, weil es sehr duftend ist und daher gut zu Fleisch und Tofu schmeckt.
Wir mögen weichen Tofu, weil er glatt und weich ist. Auf der anderen Seite bevorzugen einige Leute eine mittlere Firma oder Firma.
Wenn Sie weichen Tofu verwenden, empfehle ich, das Schweinefleisch nicht zu braten und als letzten Ausweg Tofu hinzuzufügen.
Häufig gestellte Fragen:
Wie magst du Tofu?

Es gibt einen Geschmack von Narzissen. Ich würde überhaupt nicht zu viel Geschmack sagen. Es wird normalerweise mit einer Sauce gekocht, die starke Aromen hat.
Wie kann man dieses MAPO DUFU Gericht ausspionieren?

Dieses Mapo-Tofu-Rezept ist nicht sehr scharf. Es ist wie ein leichtes Medium. Sie können die Menge an Chiliöl einstellen.

Anleitung zur Herstellung von MAPO TOFU:



Vorbereitung:

1. 4 Knoblauchzehen reduziert.



2. 3 Stangen Frühlingszwiebeln schneiden.



Sanft. Einen Block weichen Tofus in Würfel schneiden und beiseite stellen.


Kochen:


4. Eine Brühe Pflanzenöl in eine beschichtete Pfanne geben. Als nächstes machen Sie ein Feuer in mittlerer Höhe und tragen Sie ein wenig heißes Wasser auf.



N. Als nächstes erhöhen Sie P P landwirtschaftliche Sonne und Pflugvorbereitung oder verlieren verlorene Ernte.



6. Die folgenden Angaben umfassen: Salztest, eine Tablette Sauce Sauce, 2 Esslöffel Austernsauce, einen TL Zucker, 1,5 TL Chiliöl (Hummed) und eine Liste der Firma Strick.



7. Mischen Sie in einem kleinen Behälter 1 Esslöffel Kohlenhydrate und 1 Esslöffel Wasser.



8. Danach mischen Sie Ihr Schweinefleisch mit dem Schweinefleisch und köcheln lassen, bis die Sauce dick ist.







9. Zum Schluss den Tofu hinzufügen und weich machen. Machen Sie weichen Tofu nicht zu hart, machen Sie es einfach und arbeiten Sie eine Minute daran.



10. Einige Frühlingszwiebeln sind fertig zum Servieren.



Genießen Sie diesen einfachen und leckeren Mepo Tofu Access! Überprüfen Sie auch die Quittungen für diese koreanischen Kämpfer, chinesische Auberginen und Schweinefleisch, Ma Yi Shang Shu, Kung Pao Huhn.

Ma Po Tofu


Ma Po Tofu ist ein beliebtes chinesisches Gericht aus der chinesischen Provinz Sichuan. Es enthält würzige Sauce, Tofu und Hackfleisch.



Zutaten


rundes b lb gemahlenes Schweinefleisch
T 1 Block weicher Tofu
Grüne 3 grüne Zwiebelstangen
Clo 4 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Pflanzenöl
Tabelle 1 Esslöffel Sojasauce
. als Teelöffel Salz
Tisch 2 Esslöffel Austernsauce
* 1 Teelöffel Zucker
Tabelle 1,5 EL Hausgemachte Sichuan-Art des Pfefferöls
Wasser ½ Tasse Wasser
Dicke Sauce:


Tabelle 1 Esslöffel Maisstärke
Tabelle 1 Esslöffel Wasser

Anleitung


  1. 4 gehackte Knoblauchzehen.
  2. 3 Stangen Frühlingszwiebeln schneiden.
  3. Einen Block weichen Tofus in Würfel schneiden und beiseite stellen.
  4. 2 Esslöffel Pflanzenöl in eine beschichtete Pfanne geben. Drehen Sie danach das Feuer auf mittlere Höhe und braten Sie es nacheinander an.
  5. Als nächstes das gemahlene Pfund hinzufügen und Schweinefleisch braten oder zermahlen lassen.
  6. Im Folgenden einen Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Sojasauce, 2 Teelöffel Austernsauce, einen Teelöffel Zucker, 1,5 Esslöffel Chiliöl (hausgemacht), eine Tasse Wasser hinzufügen und bis zum Schweinefleisch rühren. Rühren, bis das Fleisch gekocht ist durch.
  7. Mischen Sie in einem kleinen Behälter 1 Esslöffel Maisstärke und 1 Esslöffel Wasser.
  8. Als nächstes die Maisstärkemischung zum Schweinefleisch geben und weiterrühren, bis die Sauce eindickt.
  9. Zum Schluss den geschnittenen Tofu hinzufügen und weich halten. Nicht zu stark umrühren, da weicher Tofu leicht zerbricht und eine Minute lang kocht.
  10. Eine kleine Frühlingszwiebel und servierfertig.
Auf diese Version und die Bildquelle wird auf der Website verwiesen: Ohmi Fodricaps.com. Vielen Dank!



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